Con carne picada y puré de papas, todo contenido en una  delgada masa de tarteleta.

Tarteleta tricolor, con puré de calabaza, verdura y salsa blanca.

Tarteleta individual, de verdura a la crema, gratinada con queso provolone.

Tarteleta de pollo al azafrán, con corazón de muzzarella y una fina cubierta de semillas de amapola.